2008年7月4日金曜日

ただいま長崎におるよ!福岡から熊本行きます1

運転免許を合宿でお探しの方は西都自動車学校へ九州[福岡、長崎、佐賀、大分、熊本、宮崎、鹿児島]からの合宿免許


最近ほんと疲れ知らず。。。サプリメント飲んだり運動したり水いっぱい飲んだり体に気をつけてるからかな????
宮崎の高千穂で知り合った人に教えてもらった健康法!

①一週間に一回は肉をガッツりだべる。

②よく食べるときはいろんな種類をたくさん食べる!

③食べ物はよくかむ!ひたすら!

④腕立て伏せ!

⑤夜中の12時から3時まではかならず睡眠時間に加える!


これやっただけでめちゃ元気!疲れ知らず!一日5時間くらいしか寝てないけどめっちゃ元気だし!毎日HAPPY!

とりあえず今は仕事で長崎だけど夕方には福岡入りして週末の福岡をエンジョイしてこようかね!

もりあげよう!っと!ひさしぶりに福岡の友達とも会うし!今日はクラブではじけてきますわ!

最近いろいろとたまってるので!長崎ではいけてるジャズ喫茶にでも行ってこようかな??

この味アンチックな長崎の町並みが大好き!オランダ人いないかな??
長崎ってロマンチックな町だよね~恋人と来たらついついプロポーズしちゃいそうなまちだな~☆

そんな長崎と福岡の九州いけてる情報を発信しようかね~!yoppieを九州一の繁華街福岡でみかけたら話しかけてね!


長崎ちゃんぽんのれきし!


鎖国時代、日本で唯一の開港地として外来文化を受け入れ、独自の文化を育てた長崎は、料理にも異国の味が漂うと言われます。中でもちゃんぽん(チャンポン)・皿うどんは、深い関わりのあった中国の影響を受けて長崎が生み出した日中混合の庶民の味として、名物のひとつとなっています。ちゃんぽん(チャンポン)の語源には諸説あります。
1.
中国、福建省の方言で簡単な御飯の意味の、喰飯(シャンポン)がなまったもの。
2.
ポルトガル語の「チャンポン(混ぜる・混合するの意味)」がなまったもの。
3.
当時の中国人の呼び方である「チャン」と日本人の「ポン」を取ってチャン+ポンと名付けた。など、料理の特徴と同じように語源まで諸説が混合しているようです。
ちゃんぽん(チャンポン)の由来も諸説あります。「明治初年、長崎人である本吉某が、丸山にて支那うどんをちゃんぽん(チャンポン)と名付けて開業したもので、ついにちゃんぽん(チャンポン)は支那うどんの固有名詞となった」と文献に残されています。また「勝海舟が丸山でちゃんぽん(チャンポン)を食べとても喜んだ」とも語り継がれています。この他、福建省の人たちが長崎市内(現在の新地中華街や館内)に出て、庶民相手に商売をするようになった頃、その明治30年代に、陳平順が貧しい中国人留学生に安くて栄養のあるものを食べさせようと、野菜くずや肉の切れ端などを炒め、中華麺を入れスープで煮込んだボリュームたっぷりの料理を作り上げ、ちゃんぽん(チャンポン)と名付けたとも言われています。どの説にしても、麺好きの日本人の嗜好を巧みにとらえた、その名の通りまさに日本と中国が混合(ちゃんぽんになった)した料理と言えます。



次は福岡のラーメン!ここマジうまい!福岡の友達もここが福岡で一番うまいって言ってました~!

元祖長浜屋では、なんと店に入った瞬間にラーメンをオーダーされてしまうという独特のシステムになっています。初めて元祖長浜屋に行かれたかたは、席に着いたら勝手にラーメンが出てきてしまうので、注意が必要だ。創業以来、とんこつのみで作り上げたラーメンには数多くのファンがいる。ラーメンの具についてもねぎとチャーシューだけというシンプルなラーメンで、長浜ラーメンをシンプルに味わう事ができると評判です。ラーメンの味はあっさり目。

福岡市および周辺にある元祖長浜屋の店舗情報

元祖長浜屋 本店福岡市中央区長浜 2-5-19






























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